在网上销售自制食品,需要遵循一定的法规程序。首先,根据**食品监督管理局发布的《网络食品经营监督管理办法》(草案),网络食品经营者必须依法取得食品经营许可证或备案证书,并在网店主页公示相关营业执照、许可证或备案证书。对于蛋糕工作室来说,也需要完成相应的手续。 要准备好健康证明,通常店铺需提供两名员工的健康证明。你可以前往医院告知你需要为餐厅工作人员办理健康证明,按照体检流程,大约一周时间可以办理完成。对于个人店铺,需要办理工商营业执照、食品经营许可证以及小车间登记证。确保个人工商营业执照上的法定代表人(负责人)信息与淘宝店铺认证人的信息一致,营业执照上的公司名称也要与食品经营许可证上的公司名称相符。企业店铺则要求证书上的公司名称与企业店铺的名称一致。根据《食品经营许可证管理办法》,从事热食、冷食、生食、糕点、自制饮品及其他食品的生产和销售,必须取得食品经营许可证。 扩展资料:如果你销售的食品经过加热、腌制等工艺,并添加其他原料,改变了其原有的自然化学性质,如自制糕点、豆制品等,就需要上传小车间登记证。小作坊商户在备案时,可选择小作坊证的备案入口,提交工商营业执照和小作坊登记证进行备案。备案成功后,你便可以在淘宝上合法经营自家生产的小作坊商品。 法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务者,均须依法取得许可证。但销售食用农产品则无需许可。开设蛋糕店同样需要遵循这些手续规定。
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